عسل السمر

من الأشجار المعمرة في الخليج العربي — من أغلى الأعسال

من الأشجار المعمرة في منطقة الخليج العربي، وتحظى منطقة الخليج العربي بتنوع نباتي كبير، حيث أن سكان منطقة الخليج اهتموا بهذا التنوع لاسيما النباتات والأشجار المعمرة والتي ترمز إلى مختلف العادات. عسل السمر أو عسل البرم، يعتبر من أغلى أنواع العسل المتوفرة بالأسواق، وهو مستخلص من الرحيق المأخوذ من شجرة السمر، ويتميز عن باقي أنواع العسل بلونه الأحمر الداكن المائل للسواد، ورائحته الجميلة القوية، ويمكن الاحتفاظ به دون أن يفقد قيمته الغذائية لمدة 3 سنوات متتالية. ويعتبر من الأغذية عالية القيمة الغذائية، وهو آمن للأطفال والكبار تماماً، وليس له أي أضرار جانبية.